TURCOATSTAR

Her türlü kek, gofret ve çikolata kaplamasında kullanıma uygun, hızlı soğuma özelliğine sahip ve oda sıcaklığında da sert yapısını koruyan yüksek kalitede bir yağdır. Hızlı soğuma özelliği sayesinde temperleme ihtiyacını ortadan kaldırırken, kaplama üzerinde oluşabilecek beyazlamayı da engeller.

TURCOATPKI

Kek, bisküvi, gofret, bar ve çikolatalı kaplamalarda kullanılır. Yüksek hava sıcaklıklarına dayanıklı ve beyazlamayı engelleyen bir yağdır. Hızlı soğuma özelliği sayesinde temperlemeye ihtiyaç gerektirmez.

TURCOATLATE

Her türlü kek, gofret ve çikolata kaplamasında kullanıma uygun, hızlı soğuma özelliğine sahip ve oda sıcaklığında da sert yapısını koruyan yüksek kalitede bir yağdır. Hızlı soğuma özelliği sayesinde temperleme ihtiyacını ortadan kaldırırken, kaplama üzerinde oluşabilecek beyazlamayı da engeller.

TURCOATKOKO

Kek, bisküvi, gofret, bar ve çikolata kaplamalarında kullanıma uygun, yüksek hava sıcaklıklarına dayanıklı bir yağ türüdür. Beyazlama sorununu engellemesinin yanı sıra, hızlı soğuma özelliği sayesinde temperleme ihtiyacını ortadan kaldırır.

TURCOATCBR

Özellikle draje kaplamalarında kullanılan, istenilen kalınlık düzeyinin yakalanmasında kolaylık sağlayan bir yağ çeşididir. Kakao yağının en ekonomik ikamelerinden biri olmasının yanı sıra yüksek hava sıcaklıklarına dayanıklıdır.